Виа Верде
Експрешънс Сандански Мискет
Вино, което неслучайно очарова Оз Кларк и от реколта, която дълго ще се помни.
€11.26 / 22.02 лв.
8 in stock
- Налично за дегустация в Sip ’n Bite
- Вземане от място или бърза доставка
Търсите по-голямо количество? Свържете се с нас - за избрани вина можем да осигурим допълнителни бутилки в рамките на 3-6 дни.
Регион
Долината на Струма
Сорт
Сандански Мискет
Реколта
2021
Отлежаване
6 месеца върху фини утайки в иноксов съд
Алк.
13%
Лимитирана серия
2400
Защо избрахме това вино
Expressions Sandanski Misket 2021 се счита за изключително вино заради не само единствен фактор, а защото комбинира рядък характер на гроздето, израз на тероара и прецизна философия на производство.
Философия на винификацията
- Expressions е средна серия от вкусни вина на Виа Верде, създадени да запазят сортовия характер.
- Отлежаване 6 месеца в инокс и 3 месеца в бутилка преди пускане на пазара
- Едно от вината, което впечатлява световноизвестния винен критик Оз Кларк.
Профил на дегустацията
Свежо · Минерално · Комплексно
Алк. · 13%
Сухота
Сухо
Тяло
Средно
Киселинност
Висока
Плодовост
Балансирано
Цвят: Цветът е блед лимон със зелени отенъци.
Нос: Въпреки, че виното е леко, то е далеч от просто. Съчетава флорални нотки на роза и цветове, цитрусови нотки на лимонова кора и грейпфрут, нежни зелени билкови нюанси и случайни следи от праскова и тропически плодове. Това е интересно и елегантно вино.
Вкус: Сухо и минерално заради варовиковата почва, виното комбинира нотки на зелена ябълка с почти солен сух завършек. Стилът на избата, който се определя от елегантност, хармония и интригуващ характер. Виното е ясно изразяване на отличителен тероар.
Сервиране: 8–10°C, декантиране за 15 минути
Подходящо с
Прекрасен аперитив, както и в съчетание с риба на грил, зелени салати или паста със сметанов сос.
Комбинации от Sip ’n Bite
Подбрани гурме комбинации, които подчертават профила и структурата на виното - налични за вземане и за дегустация в Sip ’n Bite
Заара Краве Кашкавал със смокини
Интензивните флорални и мускатови нотки на Сандански Мискет подсилват медените и плодови нюанси на смокините. Киселинността на виното среща мазнината на кашкавала и освежава небцето. Смокините внасят деликатна сладост във вкуса, която добавя към плътността и аромата на виното.
Заара Краве Кашкавал с подправки
Билковите и тревисти нотки на Сандански Мискет се срещат с подправките от кашкавала и се допълват и подсилват. Свежестта във виното "изрязва" мазнините в кашкавала и освежава небцето.
Трюфелов пастет от охлюви
Добър избор за по-дълбок и кадифен завършек. Цитрусовите и флорални нотки във виното дават контраст на земния трюфел, а киселинноста "изрязва" мазнините в пастета.