Тера Дивайн
Малбек
Вино, което носи необичайна проява на сорта с усещане за елегантност.
€15.00 / 29.34 лв.
4 in stock
- Налично за дегустация в Sip ’n Bite
- Вземане от място или бърза доставка
Търсите по-голямо количество? Свържете се с нас - за избрани вина можем да осигурим допълнителни бутилки в рамките на 3-6 дни.
Регион
Източна Тракия и Сакар
Сорт
Малбек
Реколта
2025
Отлежаване
4 месеца върху фини утайки в иноксов съд
Алк.
13%
Лимитирана серия
450
Защо избрахме това вино
Вино от био сертифицирани лозя и микропроизводител. Изключително рядък стил вино в лимитирана серия от 450 бутилки. Абсолютна изненада за небцето.
Философия на винификацията
- Вино от био сертифицирани лозя
- 4 месеца отлежаване върху утайки в инокс
- Минимална интервенция и сулфитиране
Профил на дегустацията
Свежо · Плодово · Комплексно
Алк. · 13%
Сухота
Сухо
Тяло
Средно+
Киселинност
Ярка
Танини
Стегнати
Плодовост
Плодово
Цвят: Виното има интензивен рубинен цвят.
Нос: На нос това е един непознат стил на Малбек - интензивни и свежи аромати на горски плодове.
Вкус: На небце се запазва усещането на ароматите от носа, а свежестта придава фин и изтънчен характер. Вино, което завладява с плодова сочност и експресивност.
Сервиране: 14–16°C , декантиране за 15 минути
Вино от био сертифицирани лозя
Минимална интервенция и сулфитиране
Подходящо с
Подходяща комбинация със зеленчуци на грил, разядки, барбекю, среднозрели сирена и пастети.
Комбинации от Sip ’n Bite
Подбрани гурме комбинации, които подчертават профила и структурата на виното - налични за вземане и за дегустация в Sip ’n Bite
Лютеница Кераница
Комбинацията от нотки на препеченост, пиперливост и деликатна сладост в лютеницата подчертават същите вкусове от виното, омекотяват танина и създават баланс на небцето.
Заара Краве Кашкавал със смокини
Сочните плодови нотки на виното подсилват медените и плодови нюанси на смокините. Киселинността на виното среща мазнината на кашкавала и освежава небцето. Смокините внасят деликатна сладост във вкуса, която добавя към плътността и аромата на виното.
Трюфелов пастет от охлюви
Добър избор за по-дълбок и кадифен завършек. Цитрусовите и флорални нотки във виното дават контраст на земния трюфел, а киселинноста "изрязва" мазнините в пастета.